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食品科技杂志

食品科技杂志

北大核心期刊 1-3个月审稿

主管单位:北京粮食集团有限责任公司
国际刊号:1005-9989
国内刊号:11-3511/TS
审稿时间:1-3个月
语言:中文
创刊:1975
类别:工业类
周期:月刊
发行:北京
曾用名:食品科技
出版社:食品科技
邮编:100053
主编:陈钊
邮发:2-681
摘要:食品科技杂志简介本站主要从事期刊订阅及增值电信业务中的信息服务业务(互联网信息服务),并非《食品科技》杂志网站。办理业务请联系杂志社。电话:010-667914382;83557685,地址:北京市西城区广内大街316号京粮古船大厦520室。《食品科技》(月刊)创刊于1975年,由北京市粮食科学研究所主办。为中国国家科技中文核心期
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食品科技杂志简介
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本站主要从事期刊订阅及增值电信业务中的信息服务业务(互联网信息服务),并非《食品科技》杂志网站。办理业务请联系杂志社。电话:010-667914382;83557685,地址:北京市西城区广内大街316号京粮古船大厦520室。

《食品科技》(月刊)创刊于1975年,由北京市粮食科学研究所主办。为中国国家科技中文核心期刊,已被《中国学术期刊综合评价数据库》、中国期刊网、《中国学术期刊(光盘版)》全文收录,并且成为美国化学文摘(CA)和英国食品科学技术文摘(FSTA)、美国剑桥科学文摘(CSA)的收录源。杂志社深入贯彻落实科学发展观,坚持正确的出版导向,模范贯彻执行党和国家的各项方针政策,严格遵守国家法律法规,立足食品工业的科研领域,致力于面向高端,录用文章以高校和科研单位研究课题为主,强调创新意识和科研成果的转化。杂志社始终坚持既定的办刊理念,强调刊用文章的学术水平和期刊的编校质量,严格执行国家的有关出版法规制度,刊物的学术水平和出版质量在读者群中有很高的声誉。与食品行业相关政府管理部门、专业组织机构、大学、企业联系密切,同时作为英国加工包装机械协会(PPMA)和法国科技新闻处(FTPO)特约供稿合作媒体,尤其在粮油深加工、农副产品深加工与综合利用、食品配料与添加剂、食品加工与包装机械等细分领域有着较大的影响。

食品科技杂志被以下数据库收录

CA 化学文摘(美)

SA 科学文摘(英)

万方收录(中)

上海图书馆馆藏

剑桥科学文摘

北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊)

国家图书馆馆藏

知网收录(中)

维普收录(中)

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